الثلاثاء، 4 فبراير، 2014

تارتات صغار بالفواكه الجافة


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته




عجينة التارت مختلفة عن المعتاد 

250 غرام دقيق 


100 غرام زبدة 

2معالق ك زيت 

قبصة ملح 

2 معالق ك سك
ر 
اصفر بيضة 

2 الى 3 معالق حليب 

تجمع المقادير توضع بكيس غدائي وتترك ترتاح 

الحشوة فواكه جافة تمر لوز كركاع او مايسمى بعين الجمل 
تم كاس حليب محلى +2بيضات




نعجنو العجين ونتركوه يرتاح تم بقوالب التارت ندهنهم اولا بالزبدة تم نسرح العجين بالقوالب 



الحشوة عبارة على فواكه جافة تمر لوز وعين جمل  تهرمش جيدا تم توضع بالقوالب 

نخلط البيضتين جيدااااااااااااا تم نضيف كاس الحليب المحلى او ما يسمى ب نستلي 

  قسمت الخليط على 2 واحد ترتكته عادي والاخر اضفت ملعقة قهوة سريعة الدوبان 


  وضعت العجين بالقوالب وتقبته بالشوكة كما هو واضح 
تم اضفت خليط البيض والحليب المحلى 




 التزين يبقى اختياري 
بالصحة والراحة 

هناك تعليق واحد: